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新着情報 料理教室の最近のブログ記事
料理教室終了のご案内
(宇宙法則研究会)
2017年5月 1日 01:23
「宇宙法則研究会」（一慧のクッキング） 休会のご案内
日頃より合同会社宇宙法則研究会をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
宇宙法則研究会として20年近く活動を続けてまいりましたが、会長大森一慧が高齢になりましたこともあり、今後、従来通りの活動が難しくなりました。
運営と活動方針の見直しが急務となり、誠に勝手ながら、「宇宙法則研究会」（一慧のクッキング）の活動を2月末よりしばらく休止させていただく運びとなりました。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、宇宙研つうしんは次回号（１１６号）をもって休刊させていただきます。
今日まで、「宇宙法則研究会」の活動内容にご賛同いただき、ご入会いただきました会員の皆様方には、深く感謝申し上げます。
皆様と再びお会いできる日が一日でも早く来る事を願っております。
事務局
メールアドレス ： uketsuke@uchuken.com
(宇宙法則研究会)
2017年5月 1日 00:25
2017年2月26日 試作会のご案内
初級（本科）・上級（研究科）・師範科 修了者対象
【試作会とは】
今月で補講クラスが終了するのに伴い、料理教室受講者で修了証取得を望まれる方のための講評会です。修了証を取得されない方も一般参 加可能です。
一般参加料金は3,000円です。 ＊（料理持込がある場合は1,500 円）。
尚、詳細は添付の「試作会のご案内」を参照してください。
【開催日】
日時 ： 平成２９年２月２６日（日）
時間 ： 10:30開場 11:00開始
会場 ： 石神井公園駅すぐ。（参加者のみ会場のご連絡を致します。）
修了証取得希望の方は１１時講評開始に間に合うようご来場の上、盛り付け等のご準備をお願いいたします。
会場は１０時３０分から入室可能です。準備に時間がかかりますので、なるべくお早めにご来場ください。
【各修了証申請要件】
| 本科（初級） | 一慧のクッキング初級クラス20回出席。 |
| 研究科 (上級） |
①本科修了証を取得している ②一慧のクッキング上級クラス20回出席。 |
|
師範科 ※師範を申請される方は申込時に生年月日を お知らせください。 |
①研究科修了証を取得している ②一慧のクッキング手当法クラス20回出席 ③一慧のクッキング食箋クラス20回出席。 ④正食医学講座修了 |
【申込方法】
| 本科（初級） | 5,000円 |
| 研究科（上級） | 10,000円 |
| 師範科 | 20,000円 |
【試作会のご案内 および 申し込み用紙】
平成29年2月26日（日）試作会の申込用紙.pdf
(宇宙法則研究会)
2017年1月17日 06:50
2016年10月～2017年1月 手当て食箋 補講クラスのご案内
手当て食箋は1日講座8回開催です。開催日とテーマは以下の通りです。
【テーマ】
食材調理の好みから陰陽を見て自分や家族の状態がわかるようにする。
本では学べない手当ての極意をきっちり身につける。また手当てが必要な症状についての講義です。
【開催日】
| 開催日 | 補講のテーマ |
|---|---|
| 2016/10/26（水） | 玄米クリーム１ |
| 2016/11/16（水） | 玄米クリーム２他 |
| 2016/11/30（水） | 梅干し１ |
| 2016/12/07（水） | 梅干し２他 |
| 2016/12/14（水） | 大根１ |
| 2017/01/11（水） | 大根２他 |
| 2017/01/18（水） | 蓮根１ |
| 2017/01/25（水） | 蓮根２他 |
開催場所 ： こくさいや会場
開催時刻 ： 10:00 - 18:00
受講費用 ： 各 11,000 円
同じテーマ１．２を組み合わせて受講されることをお勧めします。
また ご参加の皆様のご様子などから講座内容がテーマから発展、変更する場合もありますこと
ご了承くださいませ。
補講クラスの詳細につきましては添付の「手当て食箋_補講クラス受講申し込み用紙（一般用）」を参照してください。
【受講申し込み用紙】
(宇宙法則研究会)
2016年9月10日 03:02
補講のご案内（7月13日@こくさいや）
補講も中盤にはいってきました。
2015年までの資格取得希望の方対象ですが、お席に余裕がある場合は、どなたでもご参加承ってます。
次回、7月13日より上級クラスにはいります。
そのあと、少しお休みになり8月31日。
夏の過ごし方で秋以降の健康状態が決まります。
7月15日は、夏を快適に！秋を快適に過ごせる内容になります。
お献立はシンプルですが、忙しい毎日のごはんを美味しく作るコツを伝授をモットーに進めております。
料理を学びながら無双原理を習得！
調理と講義の教室です。
講 師 大森一慧
日 時 7月13日（水）
① 午前の部 10:30～14:00
② 午後の部 14:15～17:45
会 費 各 5,000 円
① 午前の部 10:30 ～14:00
テーマ ： 「夏の食事」
- 麺料理
- 夏野菜・果物について
一慧流の扱い方をマスターすれば美味しく安心して召し上がれます。
醤油の旨みをいかした、みりん、酒を使わず（もちろん砂糖も）の麺つゆも伝授！
② 午後の部 14:15～17:45
テーマ ： 「基本を極める」
- 餃子
- トウモロコシの扱い方
トウモロコシはお子様も大好き！
でも 調理に仕方で体調に影響があります。
健やかでいられるための基本調理を。
今回から時間が変更になりました。
また、講座の流れで終了時間が伸びる場合があります。
ご承知おきくださいませ。
(宇宙法則研究会)
2016年7月 9日 03:46
料理セミナー開催のご案内（5月30日@新横浜）
(宇宙法則研究会)
2016年4月 2日 14:58
一慧のクッキング 補講のご案内
２月よ り活動を休止しています「宇宙 法則研究会の一慧のクッキング」ですが、未修了 の会員様向けの補講クラスの詳細が決定致しました。会場は「こくさいや会場」と「山梨会場」の２会場を使って行います。補講クラスの詳細につきましては添付の補講クラス案内をご確認の上、お申し込みして頂きますようお願い致します。
補講クラス案内（こくさいや）.pdf
補講クラス案内（山梨合宿）.pdf
補講クラス受講申し込み用紙.pdf
※会場に余裕がないために少人数制となっております。お早目のお申し込みをお勧めします。
定員になった場合は、キャンセル待ちとさせて頂きますので、予めご了承願います。
※補講対象者以外の方も、余裕のある範囲で参加が可能です。
(宇宙法則研究会)
2016年4月 2日 03:11
「宇宙法則研究会」（一慧のクッキング） 休会のご案内
日頃より合同会社宇宙法則研究会をご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
宇宙法則研究会として20年近く活動を続けてまいりましたが、会長大森一慧が高齢になりましたこともあり、今後、従来通りの活動が難しくなりました。
運営と活動方針の見直しが急務となり、誠に勝手ながら、「宇宙法則研究会」（一慧のクッキング）の活動を2月末よりしばらく休止させていただく運びとなりました。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
会員期間が残っておられる会員様につきましては、現在対応を検討しております。尚、宇宙研つうしんは次回号（１１６号）をもって休刊させていただきます。
今日まで、「宇宙法則研究会」の活動内容にご賛同いただき、ご入会いただきました会員の皆様方には、深く感謝申し上げます。 尚、「一慧のクッキング」未修了の会員様には補講クラスを順次開催する予定です。
尚、地方教室に関しては引き続き個別対応をしていく予定です。
皆様と再びお会いできる日が一日でも早く来る事を願っております。
事務局
メールアドレス ： uketsuke@uchuken.com
(宇宙法則研究会)
2016年3月 3日 09:19
12/24特別料理教室 コーフーのつくり方
グルテン粉からおいしいコーフーをつくる過程を丁寧に説明します！
会場 一慧のクッキング 荻窪
13時から16時まで
講師 加藤千枝先生 他
参加費 3,000円
お申込みはこちら
(宇宙法則研究会)
2015年12月17日 18:14
家庭で手軽にできる年越し蕎麦教室
13時より16時まで 会場一慧のクッキング
年越し蕎麦教室を開催します！
参加費 宇宙研会員 3,500円 一般4,000円
担当講師プロフィール
津村豊光（通称 トヨさん）
18歳から東京にてそば教室を開始。東京～静岡と蕎麦屋での経験を経て現在南伊豆にてビーガンなお店Mariposa を経営。自然農、百姓をしながら永続可能な暮らしを模索中。2004年に無双原理と出会い、穀物菜食者となる。
奥様の津村紀名さんは平成24年一慧のクッキング師範科卒業（第76号）。
お申込みはこちら
soba.pdf
(宇宙法則研究会)
2015年12月 8日 17:12
