HOME > 新着情報 > 料理教室 > おせち教室のお知らせ

新着情報

< 10月14日の料理教室延期のお知らせ  |  一覧へ戻る  |  姓名学・手相の座談会 >

おせち教室のお知らせ

12月18日、12月19日の二日間、おせち料理教室を開催いたします。

2014年のおせち教室のご案内です。

12月18日（木）12月19日（金）
2日連続
両日とも11時から17時まで　休憩時に軽食をお出しします。
講師　大森一慧　加藤千枝　その他
場所　一慧のクッキング荻窪

受講料　23,000円　（宇宙研会員でない方は入会金8,000円を別途）

穀菜食のおせちの作り方を学び、新しい年を、楽しく迎えましょう。
大森一慧流のマクロビおせちです。

二日目の教室終了後、おつくりいただいたおせち料理は皆様にお持ち帰りいただきます。
二日目は重箱等の入れ物をご持参ください。

写真は昨年のおせち教室の完成品です。
2～3人分となります。
2013oseti.jpg

予定献立（当日、一部変更する場合がございます）
一　　　食養八幡巻き
二　　　 焼きなます
三　　　 伊達巻き
四　　　 酢れんこん
五　　　 梅味昆布巻き
六　　　 栗蒸ようかん
七　　　 コーフーかつ、いちょう丸十、ブロッコリー
八　　　 椎茸の照煮
九　　　 菊花蕪
十　　　 黒豆の含め煮
十一　　食養いり鳥
十二　　フルーツきんとん
十三　　れんこんボール串さし
十四　　きんぴらごぼう
十五　　菊水巻き
十六　　手綱こんにゃく
十七　　ぎせい豆腐
十八　　きんかんの含め煮

カテゴリ:

(宇宙法則研究会) 2014年10月24日 18:14

< 10月14日の料理教室延期のお知らせ  |  一覧へ戻る  |  姓名学・手相の座談会 >

同じカテゴリの記事

2015年1月～3月 火曜日　陽性体質対応料理教室

陽性体質対応教室ですが、来年の1月13日（火）からスタートいたします。



(宇宙法則研究会) 2014年12月 6日 10:35

2015年1月～3月上級（金曜）メニュー

  
1回目1/9 雑煮
食養いり鳥
柿なます
白玉大副		 6回目2/13 麦ごはん
コーフーソーセージ
キャベツとレモン添え
2回目1/16 パン
ミネストローネ
板麩のあんかけ
切干大根入りきんぴら		 7回目2/20 焼きビーフン
ショソン
根菜と海草のサラダ
白菜のクリームスープ
3回目1/23 麦ごはん
厚揚げ、焼麩、里芋の煮物
青菜の磯和え
ひじきの五目煮		 8回目2/27 上級おやき
ひじきの梅煮
4回目1/30 マカロニグラタン
蓮根の挟み揚げブロッコリー
 		 9回目3/6 押し寿司
くるみ入りの小松菜の白和え
茶碗蒸し
さつま芋の甘煮
5回目2/6 にぎり寿司
小松菜としめじのおろし和え
清まし汁		 10回目3/13 玄米ごはん
山菜天ぷら
そば豆腐
青菜としめじのおろし和え

 


(宇宙法則研究会) 2014年12月 5日 20:40

2015年1月～3月初級コース（木曜）メニュー

1回目1/8 七草がゆ
焼き豆腐の煮物　里芋入り
おろしきなこ餅
ごぼうのロール揚げ		 6回目2/12 ひよこ豆いりごはん
こくそう汁
菜の花からし和え
野菜ボール
2回目1/15 ３Ｃの玄米を炊く
ごま塩（9:1～10:1）
基本のみそ汁
小豆かぼちゃ（南瓜300ｇ）		 7回目2/19 手打ち平麺
ビーンズスープ
きんぴら
大根の信田煮
3回目1/22 ひじきご飯（分搗き米）
ふろふき大根柚子みそ和え
青菜の磯和え
じゃがいもの豆乳煮		 8回目2/26 いなり寿司
車麩のフライ
青菜のごま和え
そば入りすまし汁
4回目1/29 天然酵母パン
八宝菜
パスタスープ
冬野菜のりんご仕立て		 9回目3/5 五目焼きそば
豆乳入りシチュー
キャベツ甘酢漬け
タンポポコーヒー
5回目2/5 みそ煮込みうどん
白菜の甘酢漬け
手作りひりょうず
蓮根のきんぴら		 10回目3/12 ちらし寿司
ねぎみそ
ひえ入りサラダ
白いんげん鍋


(宇宙法則研究会) 2014年12月 5日 20:28

11/29 11/30の上級集中教室メニューです。

日目11/29（土）
11時～18時		 2日目11/30（日）
11時～18時
前半
 		 前半
 
胡麻入り炊きこみご飯
コーフーハンバーグ
豆腐ソース
大根サラダ
つけもの
おこと汁		 山かけそば
豆腐の田楽
ひじきの五目煮
冬野菜の精進煮
漬けもの
後半
 		 後半
 
やきうどん
食養ごま団子
豆腐のミルキースープ
つけもの		 赤飯
蓮根の磯部揚げあんかけ
大根なます
里芋のしんじょ椀
漬けもの

大変お待たせいたしました。今度の土日の上級集中教室のメニューです。

　講師 　大森　一慧　加藤　千枝 他

予定よりも遅れて終了する場合がございますので、お帰りの交通機関の予約は時間的余裕をもっていただけるようお願い申し上げます。

受講料、出席カウント（宇宙研に未入会の方は下記の受講料の他に会員登録料8,000 円が必要です）
出席形態 出席カウント 受講料
両日（11/29,11/30）を全受講される場合 上級4 回分の出席カウントとなります 23,500 円
• 11/29 のみ参加される場合
• 11/30のみ参加される場合
いずれも上級2 回分の出席カウントとなりま
す。
いずれも
12,000 円
11/29前半のみ参加
11/29後半のみ参加
11/30前半のみ参加
11/30後半のみ参加
いずれも上級1回分の出席カウントとなりま
す。
 6,000円



(宇宙法則研究会) 2014年11月27日 22:45

火曜陽性体質対応コースの今シーズン最終回です

台風の影響で延期となった10/14　の代替教室が11/25に開催です。

参加される皆様で、可能な方は、ご自分で考えられた料理を御持込みいただけるとうれしいです。

よろしくお願い申し上げます。



(宇宙法則研究会) 2014年11月22日 13:03

このページのトップへ