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10月14日の料理教室延期のお知らせ

10月14日の陽性体質対応初級コースは台風による影響が予測されるため、中止させていただきます。

代替は11/25に行います。 

まことに恐縮でございますが、よろしくお願い申し上げます。




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おせち教室のお知らせ

12月18日、12月19日の二日間、おせち料理教室を開催いたします。

2014年のおせち教室のご案内です。

12月18日(木)12月19日(金)
2日連続
両日とも11時から17時まで 休憩時に軽食をお出しします。
講師 大森一慧 加藤千枝 その他
場所 一慧のクッキング荻窪

受講料 23,000円 (宇宙研会員でない方は入会金8,000円を別途)

穀菜食のおせちの作り方を学び、新しい年を、楽しく迎えましょう。
大森一慧流のマクロビおせちです。


二日目の教室終了後、おつくりいただいたおせち料理は皆様にお持ち帰りいただきます。
二日目は重箱等の入れ物をご持参ください。

写真は昨年のおせち教室の完成品です。

2~3人分となります。
2013oseti.jpg

予定献立(当日、一部変更する場合がございます)
一   食養八幡巻き
二    焼きなます
三    伊達巻き
四    酢れんこん
五    梅味昆布巻き
六    栗蒸ようかん
七    コーフーかつ、いちょう丸十、ブロッコリー
八    椎茸の照煮
九    菊花蕪
十    黒豆の含め煮
十一  食養いり鳥
十二  フルーツきんとん
十三  れんこんボール串さし
十四  きんぴらごぼう
十五  菊水巻き
十六  手綱こんにゃく
十七  ぎせい豆腐
十八  きんかんの含め煮

平成26年(2014年)一慧のクッキング試作会・修了式

今年の試作会・修了式の日程は下記のとおりです。

12月11日(木) 12月12日(金)

いずれか都合のよい日にお越しください。

詳細は、別途ご案内となります。

9/16陽性タイプ初級コース 伊藤先生特別講義


9月の料理教室が来週から始まります。
9/11初級木曜日コース
9/12上級金曜日コース

9/16の火曜初級コース(陽性タイプ対応)では、伊藤誠先生にお越しいただき、
「食箋料理の微妙さ」というテーマで講義いただきます。

ご期待ください。

11月の集中料理教室のお知らせ

2014年11月の集中料理教室のお知らせです。


初級集中 11/23 11/24の両日
上級集中 11/29 11/30の両日となります。

詳しくはこちら



2014年9月~11月 火曜初級予定表

今シーズンも陽性タイプ対応教室を開催します。
木曜昼コースとの相互入れ替えも可能です。

火曜初級コース予定表 時間は11時から15時までです。


実施献立は木曜初級コースを基本に、アレンジを加えたものになります。

初回の9/16は、伊藤誠先生にお越しいただき、特別講義を開催します。講義テーマは「食箋料理(体調が悪い時の料理)の微妙さ」です。また、最終回の10回目には、教室終了後、自由参加形式で食事と体調に関する懇談会を行う予定です。


火曜初級コース実施スケジュール 9/23は祝日ですが、開催いたします。


9/16 9/23 9/30 10/7 10/14
10/21 10/28 11/4 11/11 11/18
陽性タイプ教室は下記の方におすすめです。

  • 体質改善をめざし、穀菜食(マクロビオティック)を始めたが、玄米ごはんや、塩味の強いおかずが苦手
  • 玄米を食べ始めたら閉経する年齢でないのに月経が長期間止まっている
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら体が硬くなってきた
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら関節や筋肉に痛みが出てきた
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら体が冷えるようになった
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら朝起きが悪くなった
  • 穀菜食(マクロビオティック)を始めたら、イライラしやすかったり、感情の起伏が激しくなった
  • 長年、玄米菜食をしてきたのに、体調が整わない
  • アトピー、花粉症、高血圧、等の方は通常の木曜初級よりも、火曜の方がおすすめです。

.2014年5月~7月シーズンの陽性タイプ対応初級実施実績
1回目
5/27
2回目
6/3
3回目
6/10
4回目
6/17
5回目
6/24
水餃子
アボガドのムース
きのことふきの含め煮
里芋のずんだ和え
春雨サラダ
マカロニポタージュ
ひやむぎののり巻
ズッキーニソティー
キャベツと甘夏の寒天寄せ
じゃが芋
冷やし中華風そうめん
ポテトのトマトソース

 
納豆入りみぞれすいとん
モロヘイヤの磯和え
豆腐の寒天寄せ
ブルーベリー白玉
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6回目
7/1
7回目
7/8
8回目
7/15

 
9回目
7/22
10回目
7/29
チャプチエ
ロールキャベツ
もやしのスープ
豆腐のタルト
えのき茸の梅肉和え
トマト入りコーンスープ
ドライカレー
サフランライス
ピクルス
季節の豆の白玉フルーツ
豆腐のキッシュ
春雨のサラダ
白花豆の寒天よせ
なすの清まし汁
夏のホートーパスタ
塩もみゴーヤのトーフごろも
車麩(完全粉なし)のトマト煮
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受講料は木曜昼初級コースと同様です。
宇宙研会員歴が通算8年以上の方は特別料金となります。通算8年の間が空いていても大丈夫です。

受講料  

  宇宙法則研究会会員 宇宙研会員歴が通算8年以上の方
10回一括全納 38,000円 32,000円
5回分申込 21,000円 17,000円
単発受講 4,600円 3,600円
 
お申込み

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